ローカロリーで食物繊維たっぷり。あんみつの良さをもっと伝えたい。

ひとつひとつにこだわりぬく

素材の確かさ 食の安全第一、健康

品質管理を極めた片山の天草

寒天

生寒天づくりへ徹底的なこだわり
弊社では、長年培ってきた配合技術の経験を活かして、お客さまのニーズに合った高品質の生寒天づくりに徹底的なこだわりを持っています。生寒天のデリケートな弾力・固さ・風味を独自のブレンド技術によってお客さまに理想的な商品になることを思い続けながら製品づくりに生かしています。

白玉粉と蜜

蜜や豆などヘルシーな原材料へのこだわり
味の決め手となる蜜は当社の自信作のひとつです。黒蜜はミネラル・カルシウムなどを豊富に含んだ沖縄産の黒糖を使用しています。また、豆類も産地にこだわり、自然の甘味に溢れたものを厳選し原材料として使用しています。

あんみつの餡それこそが命

心太に黒七味

水にこだわる

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製造の現場(こんなかんじで商品が生まれます)

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金属探知機を導入し、常に安全な商品出荷管理をしています